Su historia se remonta a época anterior a la invasión musulmana, pero su aspecto actual se corresponde fundamentalmente con el periodo barroco y posteriores. Varios incendios, el último en 1951, han acabado con buena parte de las riquezas de este otrora poderoso monasterio. Destacan sus amplios claustros.
Entre sus muros se educó Fray Benito Feijoó, a quien muchos habremos estudiado en Secundaria.
En los jardines del monasterio destaca la conocida como "capilla del ciprés". Junto a un enorme ejemplar de dicho arbol se encuentra la diminuta edificación, que se remonta al periodo mozárabe (siglo IX).
El monasterio sigue ocupado por monjes benedictinos y sigue disponiendo de hospedería. Podéis saber más aquí o aquí.
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